El Municipio de 25 de Mayo, a través de la Dirección de Bromatología que tiene a cargo Josefina Lavítola, y junto a la técnica en Control Bromatológico Gabriela Cantelli, brindó una charla sobre manipulación de alimentos al personal responsable de elaboración, transporte y organización de eventos de la Escuela Inchausti.
En este encuentro se reforzaron conceptos como: higiene, desinfección, almacenamiento, refrigeración, conservación de alimentos, uso de vestimenta adecuada y enfermedades de transmisión alimentaria.
Cabe señalar que los concurrentes obtuvieron el carnet de manipulador de alimentos, emitido por el Ministerio de Desarrollo Agrario, que reemplaza a la Libreta Sanitaria.
